Keresett cimke: leves


Íme a meggyleves titka: ha ezt teszed bele, egyszerűen nem tudod elhibázni!

Cold-Cherry-Soup-e1455184867182

A meggyleves egy igazi nyári különlegesség, amit főleg hidegen szeretünk fogyasztani. Bár nem bonyolult elkészíteni, sokan azonban mégsem tudják mi is a titka. Mi most eláruljuk! Hozzávalók: 1 kg friss meggy 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás puding 3-4 evőkanál cukor 3-4 szegfűszeg 3 db fahéj tej A szegfűszeget és a fahéjat tegyük bele egy főzőtojásba. Egy edénybe 2,5 liter vizet a főzőtojással, reszelt citrom héjával és a cukorral tegyünk fel forrni. Kb. 3-4 percig forraljuk, majd adjuk hozzá

Zsírégető leves minden napra – gyors fogyást ígér, a 7 napos zsírégető program!

20420_zsiregeto_leves

Ha sürgősen szeretnél leadni pár kilót, akkor érdemes kipróbálnod ezt a diétát, melyet általában szívbetegeknél alkalmaznak műtét előtt, ha gyors súlycsökkentésre van szükség. Ez a diéta igen hatásos, de elég drasztikus, ezért csak végső esetben vágj bele, ha úgy érzed, nincs türelmed más, lassúbb módszerekhez. A lassúbb ütemű diétákkal általában tartósabban lehet fogyni. Maximum 7 napig lehet folytatni, ezt követően szünetet kell tartani és csak utána lehet újra kezdeni, ha további fogyás szükséges. A diéta lényege A diéta alapja egy

Tanyasi tyúkhúslevessel a gyógyulás is könnyebb! :) Ezt bizony senki nem tudja vitatni! :)

1000_tanyasi_20151002_150203

A megfázást a leggyakrabban vírusok okozzák, amelyek ellen az antibiotikumok és az elérhető vírusellenes gyógyszerek hatástalanok. Ám mindenki számos olyan módszert ismer, amelyek népszerűek a megfázás megelőzésére és kezelésére. Amit viszont már nagymamáink is alkalmaztak, az a húsleves. A megfázás és az influenza tüneteinek csökkentésére sokszor ajánlanak egy jó, forró húslevest. Immár több tudományos vizsgálat is alátámasztja, amit az anyák hosszú évszázadok óta tudnak: a meleg, sós folyadék segíti a náthavírus elleni küzdelmet. Egyes vizsgálatok szerint a húsleves enyhíti a felső légutakban kialakult gyulladást is.

Káposztaleves-kúra: fogyj 7 kilót 7 nap alatt

1000_kaposzta-leves_20141120_173528

A káposztaleves-kúra igen népszerű és közkedvelt diéta, sokan ismerik már és ki is próbálták. Az eredmények szerint, akár 7 kilótól is megszabadít, mindössze 7 nap alatt. Emellett, a jó benne az, hogy egészséges és olcsó! Hátránya: nehezen tartható be. Még mindig jobb, hogy diétázz, minthogy fogyókúrás tablettákat szedj. A rendszeres étkezés előnye ugyanis az, hogy beindítja az anyagcserét, és biztosítja a testsúly egyensúlyát. Két kritikus eset létezik, ami a fogyni vágyást illeti: * ha túl keveset eszünk, vagy túl ritkán ülünk asztalhoz –

Mitől gyógyítanak a csontlevesek? Mi volt a titkuk az őseinknek?

DSCF1062

Nagyanyáink korában természetes volt, hogy különféle ételekkel, főleg levesekkel gyógyítottak betegségeket. Mára ez a természetes módszer kicsit feledésbe merült, talán annak köszönhetően, hogy a gyógyszertárakban egész arzenált találunk a szabadon kiváltható gyógyszerekből. Szinte mindenre ott a gyors megoldás. Ha csak a fájdalomcsillapítókat nézzük, külön tabletta kapható fejfájásra, másik a hátfájásra, hasfájásra a harmadik, de a hölgyeknek is van a nehéz napokra speciális. (Felmerül a kérdés, hogy mi van akkor, ha a nehéz napok alatt fejfájás is jelentkezik, és közben meghúzza

Gyógyító csontlé?

gyogyito-csontle

Nagyanyáink korában természetes volt, hogy különféle ételekkel, főleg levesekkel gyógyítottak betegségeket. Mára ez a természetes módszer kicsit feledésbe merült, talán annak köszönhetően, hogy a gyógyszertárakban egész arzenált találunk a szabadon kiváltható gyógyszerekből. Szinte mindenre ott a gyors megoldás. Ha csak a fájdalomcsillapítókat nézzük, külön tabletta kapható fejfájásra, másik a hátfájásra, hasfájásra a harmadik, de a hölgyeknek is van a nehéz napokra speciális. (Felmerül a kérdés, hogy mi van akkor, ha a nehéz napok alatt fejfájás is jelentkezik, és közben meghúzza

Készítsd el a legfinomabb báránylevest Húsvétra

baranyleves

Húsvétkor bárány, nyúl és tojás minden mennyiségben és minden formában az asztalra kerül. Háziasszonyok, hobbiszakácsok, éttermek és séfek egymással versenyeznek, hogy ki készíti a legfinomabb húsvéti eledelt. Sokszor a legjobb az, ha elővesszük a régi bevált recepteket, vagy felhívjuk a nagyit, hogy mesélje el, régen mi került a húsvéti asztalra. Készítsünk egy olyan báránylevest, mely leginkább Erdélyben szokott a húsvéti asztalra kerülni. Hozzávalók: 1 kg bárányhús, 1 l alaplé, 1 lilahagyma, 2 kötés újhagyma, 1 csípős paprika, 4 paradicsom, 2

Gyorsan kész az alaplé, nem kell a vegyszeres leveskocka

b_200_200_16777215_00___images_watermarks_a_a_alaple

Kétségtelenül gyorsabb megoldás egy leveskockát belepottyantani a rotyogó vízbe, ám ha nyugodt lelkiismerettel akarsz a családod szemébe nézni, felejtsd el az ízfokozókat, és tanulj meg alaplevet készíteni. Megmutatjuk, hogyan! A receptek hozzávalóiban rendszeresen szerepelnek a különféle alaplevek, sokan viszont nem tudják pontosan, hogyan kellene ezeket előállítani, ezért inkább ízfokozókban és sóban gazdag leveskockát használnak. Bár az a gyorsabb módszer, az alaplével készített ételek íze sokkal finomabb és koncentráltabb, ezért érdemes néha készíteni egy-egy nagyobb adagot, és lefagyasztani. A művelet semmivel

Kínai édes-savanyú leves

2013 Szeptember 079

A jobb felső sarokban van a kínai tészta. Minden hozzávalóból egy bő maréknyi. (A fotón látni, hogy minden hozzávalót lehetőleg egyforma nagyságúra kell darabolni!)  csibemell  sárgarépa zeller vöröshagyma  fafülgomba bambuszrügy  mungóbabcsíra 2 szál újhagyma  a képen látható tészta  ananászkonzerv és a léből 1-2 ek ízlés szerint chili  koriander zöld vagy petrezselyem 5 cm-s gyömbér reszelve 2 db húsleveskockából 1,5- 2  l lé vagy igazi húsleves  3-4 ek szójaszósz 1-2 ek keményítő olaj 3- ek csipetnyi curry 1/2 ek ecet pici

Sült paprika krémleves

sültpaprikakrémleves-630x370

Álmodozni a legjobb! Ami még annál is jobb egy nagyon rossz napnak a vége, mikor hazamehetek (este 9kor, jobb esetben) és a hétvégi inspirációból merítve főzőcskézhetek. Most hétvégén például kóstoltam sült paprika krémlevest és úgy gondoltam, hogy ilyen-olyan ízzel kombinálva még jobb lehet, szóval ki kellett próbálnom. Ennek az eredményét olvashatjátok most…     Szerintem nagyon kellemes, különleges lett így kókusztejjel.  Kókuszzsírban (egészség a köbön) pirítottam minden hozzávalót, házilag eltett korianderolaj van benne, és  a keleties ízek miatt gyömbért is

Csípős sütőtök-krémleves

kókuszos sütőtök

Csodálatos ízű, könnyen és gyorsan elkészíthető, dekoratív leves. Önmagában is nagyon finom, és felmelegít a hűvös őszi estéken, de vacsoránál levesként is kiválóan megállja a helyét. Kortól és ízléstől függően készíthetjük csípősre, vagy kihagyhatjuk az erős összetevőket. Hozzávalók: 1 nagy sütőtök (2,5 – 3 kg) 2 evőkanál olíva olaj 1 evőkanál vaj/margarin 1 fej apróra vágott vörös hagyma kb. 1 liter erőleves (csirke, marha) 1 nagy, hámozott, felkockázott krumpli 2 teáskanál reszelt narancshéj 1 teáskanál curry por Tabasco szósz, csípős

Egészséges és még fogyaszt is! – A káposztaleves

káposzta-leves

A leves egészségünk megőrzésének egyik leghatásosabb fegyvere. Az őszi hidegben nincs is jobb egy forró levesnél, ami átmelegíti a testedet, laktat, mégsem hizlal és még egészséges is. Sokan nem is tudják, hogy mennyire hasznos, pedig a leves beindítja a vérkeringést, serkenti az anyagcserét, valamint tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A leves jótékony hatásai Ha kételkedünk ebben, gondoljunk csak arra, hogy mennyi mindent főzünk bele egy jó húslevesbe vagy zöldséglevesbe. Bár a beletett borsó, répa, zeller, hagyma és egyéb összetevők