Energiabevitel
Az ételek és energiatartalmú italok energiát biztosítanak. A fehérje, szénhidrát, zsír és alkohol energiatartalma eltér.
Energiafelhasználás
A szervezet nyugalomban is energiát használ az életfunkciókhoz. Ehhez adódik az emésztés, a hétköznapi mozgás és a sport energiaigénye.
A szervezet alkalmazkodik
Testsúlyváltozás közben az energiafelhasználás is módosulhat. Emiatt a fogyás vagy hízás nem mindig követi pontosan az egyszerű matematikai becsléseket.
Nem csak akaraterő
Alvás, stressz, környezet, gyógyszerek, betegségek, genetika és életkor is befolyásolhatja az étvágyat, aktivitást és testsúlyt. A testsúlykezelés ezért összetett folyamat.
A minőség is számít
Az egészséges étrend célja nem pusztán az energia csökkentése. Megfelelő fehérje, rost, vitaminok, ásványi anyagok és változatos élelmiszerek is szükségesek.
A pontosság korlátozott
Az élelmiszercímkék energiatartalma és az aktivitásmérők által becsült felhasználás sem tökéletesen pontos. A számok ezért iránymutatók, a hosszabb távú valós változás pedig fontos visszajelzés.