DIABETIKA.HU
Tudástár›Táplálkozás›Adagméret és tápérték
TÁPLÁLKOZÁS

Adagméret és tápérték

A tápérték csak az elfogyasztott mennyiséggel együtt értelmezhető. Ugyanaz az étel kis és nagy adagban nagyon eltérő energiát és tápanyagmennyiséget jelent.

Adag és 100 gramm

A címkén szereplő 100 grammos adat összehasonlításra kiváló, de nem feltétlenül annyit eszünk. A tényleges bevitelhez az elfogyasztott mennyiséggel kell számolni.

A tányér mérete is becsaphat

Nagyobb tányéron ugyanaz az ételmennyiség kisebbnek tűnhet. A megszokott adagok idővel észrevétlenül növekedhetnek, ezért időnként hasznos lehet mérleggel vagy ismert térfogatú eszközzel ellenőrizni őket.

Energia és tápanyag

Két azonos energiatartalmú étel tápanyag-összetétele nagyon különbözhet. Érdemes az energián túl a fehérjét, rostot, zsírok minőségét, sót és mikrotápanyagokat is figyelembe venni.

Cukorbetegségben

Az adagméret a szénhidrátmennyiséget közvetlenül befolyásolja. Ha ugyanabból az ételből kétszeres adag kerül a tányérra, a szénhidrátbevitel is nagyjából kétszeres lehet.

Nem kell mindent örökké mérni

A mérleg és mérőpohár tanulóeszköz is lehet. Néhány hét gyakorlás után sokan pontosabban tudják szemre megbecsülni a gyakran fogyasztott adagokat.

Az ital is adag

Az italok energiája és szénhidráttartalma könnyen kimaradhat a számolásból. Cukros üdítő, gyümölcslé vagy alkoholos ital jelentős mennyiséget adhat hozzá a napi bevitelhez.

Fontos: Ez az oldal általános tájékoztatást ad. Nem állít fel diagnózist, és nem helyettesíti az orvosi vizsgálatot vagy a személyre szabott kezelési javaslatot. Súlyos vagy hirtelen rosszullét esetén kérj sürgős egészségügyi segítséget.

Források és további tájékoztatás

CDC: Nutrition and Healthy Eating information · U.S. FDA: Nutrition Facts Label guidance. Az egyéni étrendi szükségletek eltérhetnek.