Zablisztes túrófánk


Hirdetés
Hozzávaló
  • 25 dkg túró
  • 15 dkg sima liszt
  • 10 dkg zabliszt
  •   5 dkg Xillit v.,eritritol őrölve
  •   5 dkg margarin
  •   1 dkg élesztő
  •   2 db egész tojás
  • csipet só
  • 1 citrom reszelt héja
Elkészítés
Az összes anyagot dagasztótálba teszem és  jól elkeverem/ összeállítom. Egy puha tésztát kapok amit egy kissé belisztezek, hogy ne ragadjon. 1 órán át pihentetem, majd lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtom és tetszőlegesre szaggatom. Bővebb olajban sütöm úgy, hogy az a fele ami a deszkán alul volt az kerül az olajban felülre és papírtörlőre szedem. Ha kihűlt porcukorral tálalom. Lekvárt is adhatunk mellé.
Hirdetés
Hirdetés betöltése...