Keresett cimke: Gyümölcs


ÍGY KÉSZÍTHETSZ LEKVÁRT BÁRMILYEN GYÜMÖLCSBŐL 5 PERC ALATT ANÉLKÜL, HOGY HOSSZASAN FŐZNI KELLENE!

igy-keszithetsz-lekvart-barmilyen-gyumolcsbol-5-perc-alatt-anelkul-hogy-hosszasan-fozni-kellene

Néha alig várjuk a tavaszt, hogy friss gyümölcsöket vásárolhassunk, amelyekből édes lekvárokat készíthetünk. Ezektől a finomságoktól minden sütemény ízletesebb. Nálunk hatalmas kedvenc az eper, a meggy és a vegyes piros gyümölcsökből készült lekvár, de nagyon sok munka van vele. Manapság a nagyi lekvár receptjei már nem állják meg a helyüket, mert sajnos nincs rá időnk, hogy órákig kevergessük az édes csodát. A mai receptben megmutatjuk, hogyan lehet 5 perc alatt lekvárt készíteni bármilyen gyümölcsből anélkül, hogy órákig kellene főzni és

Praktikák, Rák

Elképesztő különlegesség! A Jákafa gyümölcse helyettesítheti a húst!

we-tried-jackfruit-the-huge-tree-fruit-that-supposedly-tastes-like-pulled-pork

A Jackfruit lesz 2017 sztárja, a dietetikusok véleménye alapján. Tele van értékes anyagokkal, így könnyedén helyettesítheti a húst, megsütve még az íze is olyan mint a húsé. A Jackfruit, más néven a Jákafa Délkelet Ázsiából ered. A legnagyobb gyümölcs amely fán terem. Ez a gyümölcs fogyasztható nyersen, főve és sütve is. A gyümölcsben lévő maguk táplálóak, vasat, káliumot, kalciumot, fehérjét és cellulózt is tartalmaznak, míg a húsában sok a C vitamin. Ezért nevezik “csoda gyümölcsnek”. Nyersen fogyasztva az íze olyan

Érdekességek, Ismertetők

Itt a lista, a Top 10 legmagasabb antioxidáns tartalmú zöldségek és gyümölcsökről!

Fresh red cranberries in wooden bowls with spices and pine branches

Az ORAC-skála az USA mezőgazdasági minisztériuma által standardizált minősítés az élelmiszerek antioxidáns szintjének mérésére. Az ORAC az „Oxygen Radical Absorbance Capacity“ (oxigén gyök abszorbancia kapacitás) kifejezés rövidítése, és egysége az ORAC-egység/ 100 g élelmiszer. A képek alatt megjelenő számok ORAC egységet jelölnek. Goji Bogyó – 25300 Vörösbab – 8320 fotó: Apogr Wikimedia Commons Bodza bogyó – 14697 fotó: H.Zell Wikimedia Commons Fokhagyma – 5346 fotó: KENPEI Wikimedia Commons Tőzegáfonya – 9584 fotó: Mariluna Wikimedia Commons Vöröskáposzta – 3145 fotó: Kenpei

Érdekességek

ENNEK AZ APRÓ GYÜMÖLCSNEK A FOGYASZTÁSA, RENDKÍVÜL HASZNOS, HA ÍZÜLETI, VAGY VESEPROBLÉMÁKKAL KÜZDESZ!

egres

Élettani/táplálkozástani hatásai A köszméte vitamintartalma (A, B1, D) kiemelkedő, illetve közepes (C, E). Utóbbi két vitaminról azt tartják, hogy antioxidánsként a rák ellen is védi szervezetünket, bár ez tudományos szempontból még nem bizonyított minden kétséget kizáró módon. Ásványi anyagai közül fontos a kálium, kalcium, vas és a foszfor. Rostforrásként étrendünk fontos kiegészítője lehet. Rostjai közül legjelentősebb a pektin, amely segíti a bélműködést, és kedvezően befolyásolja a koleszterinszintet. De az emésztést más módon is segíti: a benne található szerves savak és

Érdekességek, Receptek, Régi idők gyógymódjai

Ki ne hagyja a körtét!

110603_korte01

Szürke eminenciásként jelenik meg mellettünk minden ősszel, használjuk, de nem ismerjük. Itt az ideje, hogy elkezdjük értékelni. Nem kérdés, hogy a zöldségekben és gyümölcsökben található, élettani szempontból értékes anyagokat szervezetünk természetes formájukban tudja a legkiválóbban hasznosíthatni. Ha valaminek nincs idénye, érdemes olyan feldolgozott formáját választani, amelyben adott terméknek a legkevesebb “beavatkozást” kellett elviselnie. Körtéről lévén szó, gondolunk itt a bio levekre, pürékre, természetes eljárással készített kivonatokra. Merthogy sok jótól fosztjuk meg magunkat, ha a körte nyújtotta előnyöket csupán erre a

Cikkek, Érdekességek

A csontritkulás egyik legjobb természetes szere, zsírégető csodagyümölcs

oszibarack1

Bár a neve már az őszt sugallja, már most is tele van a piac őszibarackkal. Már az illata is képes odacsábítani a vásárlót, színe, zamata pedig egyenesen ellenállhatatlan. Az ízletes, lédús gyümölcs nemcsak finom, hanem tele van vitaminokkal, és segít az anyagcsere normális működésében. Ha valaki drasztikusabb fogyókúrába kezd, mindenképpen építse be étrendjébe, de csak ha néhány plusz kilótól akar megszabadulni, akkor is megoldást jelent az őszibarack. A júliustól szeptemberig érő barack nagyon sokoldalú, használhatjuk nyersen gyümölcsként, befőttként, dzsemként, de a szépségápolásban

Cikkek, Ismertetők

Mikor ettetek utoljára faepret?

1000_faeper_20150611_130457

Faeper: Ajánlott rákos betegségek ellen, de a cukorbetegek is bátran fogyaszthatják A faeper az egyik legjobb nyári csemege, szinte minden gyerek ismeri, hiszen kirándulások alkalmával jól be lehet lakni az utak mentén előforduló ízletes gyümölcsből. Ha még nem kóstoltad, épp itt az ideje. A friss csemegéből egészséges és tápanyagokban gazdag lekvárt is készíthetünk. 100 gramm faeper csupán 43 kalóriát, de számos antioxidánst tartalmaz. Ajánlott a rákos betegségek ellen, neurológiai problémák, cukorbetegség és bakteriális fertőzések leküzdésére. A gyümölcs magjai egy resveratol nevű antioxidánst

Cikkek, Hírek, Rák

Gyümölccsel tölti meg a befőttesüvegeket, majd vajat tesz rájuk. Ennél finomabb recept nincs is!

phpThumb_generated_thumbnail

Ki hitte volna, hogy ilyen is lehetséges, pedig így van. A következő konyhai trükk, vagy praktika nagyon egyszerű, nem kell sok hozzávaló, finom és még egészséges is. Kell ennél több? A finomság elkészítésénél a fehér lisztet lehetőleg cseréljük kókusz vagy chia lisztre, így tojást sem kell használnunk hozzá. Cukor helyett használhatunk mézet. Amire szükségünk lesz: természetesen befőttesüvegekre, négy darabra, szezonális gyümölcsökre, lisztre, cukorra, vagy mézre vajra és egy kevés sóra. Így készítsük el a finomságot: Első lépésként mossuk ki a

Cikkek, Desszertek, Praktikák, Receptek

Mi is az a “csúf” naspolya?

naspolya_936938_38053

A napjainkban ritkaságnak számító naspolya a rózsafélék családjába tartozik, közeli rokonai az alma és a körte. Szelídgesztenyére emlékeztető ízű, lekvár-állagú terméshúsa a fagyoktól élvezhető. Az elfeledett naspolya A naspolya őshazája a Kaszpi-tenger partja. Törökország, Örményország és Irán területén jelenleg is tömegesen fordul elő. Európába a rómaiak közvetítésével került. Meghonosodott a Balkán-félszigeten, Kelet- és Dél-Európában, Franciaországban is. Északabbra is megterem, latin nevét Németországról kapta. Különösen népszerű lett a brit szigeteken. A királyi konyhák különlegességnek tartották, a szarvasgombával, kaviárral emelték egy rangra.

Cikkek, Egyéb, Ismertetők, Receptek, Régi idők gyógymódjai

Mandarin jótékony hatásai ( + Recept )

mandarin

A téli hónapok egyik legnépszerűbb gyümölcse a mandarin. Jótékony hatása és édeskés íze miatt szívesen gyerekek és felnőttek is szívesen fogyasztják. Ami nem is baj, hiszen nagyon jó hatással van az egészségünkre. Indokínából származik, és innen terjedt át Indiába, Sri Lankára és a Fülöp- szigetekre. A 19. században került Európába, ezt követően pedig az Egyesült Államokba. Rómában a bőség és a jólét szimbólumaként tisztelték. Fajtái: A mandarin fajtái leginkább különböző a keresztezéseknek, illetve nemesítésnek köszönhetőek. Így neveik leginkább fantázia nevek.

Cikkek, Ismertetők

Tüdőrákot diagnosztizáltak nála, mégis 102 évet élt!

nu a facut chimioterapie si a trait 102 ani

Egy igaz történet a bizonyítéka annak, hogy nem szabad elveszíteni a gyógyulás reményét és harcolni kell a végsőkig. S. Moraitis az Egyesült Államokban élt, Ikara, Görögországból származott. 1976-ban gyógyíthatatlan tüdőrákot diagnosztizáltak nála. Az orvosok már közölték vele, hogy kezdjen megbékélni a tudattal, hogy nem fog sokáig élni. Ha a kemoterápiát választotta volna a férfi, 6 hónappal többet láthatott volna a világból, de ez az ember megtagadta a kemoterápiát. Visszatért szülőföldjére, Görögországba, és valami rendkívüli dolog történt. Eleinte ez az ember nagyon

Cikkek, Érdekességek, Tanácsok

Itt a hihetetlen gyógyító erővel rendelkező ázsiai gyümölcs ( datolyaszilva )

27927

Ha eddig nem is hallottunk róla, érdemes megismerni, hiszen egyaránt hatásos depresszió ellen, ajánlott bőrregenerálásra, de kiváló immunerősítő is. És itt a sor még nem zárult le… Ismerjük meg! Nálunk még kevésbé ismert, de épp itt az ideje közelebbi barátságot kötnünk vele, hiszen számos gyógyíthatatlannak hitt betegségre lehet megoldás. A narancssárga színű gyümölcs Kínában őshonos, de számos ázsiai országban termesztik. Sőt már Magyarországon is megél és terem a khaki fa. Az egzotikus ízű és illatú gyümölcsöt más néven datolyaszilvának vagy sharon-nak is

Cikkek, Ismertetők
« Régebbi cikkek