Mire jó a csicseriborsó

A hazánkban még alig ismert,  számtalan jótékony hatással rendelkező csicseriborsó! A csicseriborsó (Cicer arietinum) a pillangósvirágúak (Fabaceae) családjába tartozó, egynyári növény. A népnyelvben bagolyborsónak is nevezik. Szára négyszögletes, elágazó. Az étkezésre…

Kurkumával a rák ellen

A rákellenes és baktérium gyilkos aranysárga fűszernövény erős antioxidáns tulajdonsággal bír. A kurkumagyökérből sárga por készül, mely a curry fő összetevője. Hazánkban is kezd egyre elterjedtebbé válni az aranysárga fűszernövény konyhai…