A halászlé nagyon kedvelt étel! Nagyapám tudta a legfinomabban elkészíteni, ennek a receptjét fogom most leírni nektek: Hozzávalók 1 kg ponty, 1 kg süllő (vagy kecsege, de ez nagyon megdrágítja),…
Hozzávalók: Olaj 0,02 l • Vöröshagyma tisztított 0,1 kg • Sárgarépa tisztított 0,4 kg • Gyökér tisztított 0,3 kg • Zeller tisztított 0,1 kg • Burgonya tisztított 0,4 kg •…
Találtunk egy szerintünk nagyon kedves kis “leves készítős” videót. A két szereplő “Piscatel”, és barátnője Eszter 🙂 Amiért szeretjük az ő “szerepléseiket”, az az, ahogy a nyugalom, béke, és szeretet,…
A családunk kedvence, a hétvégi ebédek elmaradhatatlan sztárja! A gyerekek jobban szeretik mint a húslevest! :)) Hozzávalók 30 dkg darált sertéshús, 20 dkg füstölt sonka, 30 dkg vegyes zöldség, 15…
Alapos mosás és tisztítás után a húst fel kell tenni hideg vízbe, és első rottyanásig fel kell forralni, majd a koszos habos vizet le kell önteni! Ezután újra öntsd fel hideg…
A meggyleves egy igazi nyári különlegesség, amit főleg hidegen szeretünk fogyasztani. Bár nem bonyolult elkészíteni, sokan azonban mégsem tudják mi is a titka. Mi most eláruljuk! Hozzávalók: 1 kg friss…
Nem mindenki tudja, hogyan készül a jó grízgaluska, amilyet anya készít. Addig keresgéltem, amíg megtaláltam a legjobb receptet. Hozzávalók: 500 g csirkeaprólék 1 kis zellergumó 1 sárgarépra 1 hagyma 1…
Ez egy erdélyi leves amit anyósomtól tanultam. Nagyon finom és laktató! Hozzávalók fél kiló savanyú káposzta, 1 kg sertés hús, 1 konzerv zöldborsó, 1 üveg zöldbab, 1 nagy tejföl, kávéskanálnyi…
Kár kidobni olyan ételeket, élelmiszereket, amelyeket könnyedén újra lehet hasznosítani. Itt van például a fagyasztott hasábburgonya, amelyből ha egy jó adagnyi megmaradt ebéd után, és senkinek sincs kedve megenni, ne…
A Washingtoni Egyetem egy szakirányú vizsgálat alapján kijelentette, hogy a fokhagyma akár 100-szor is erősebb lehet a hagyományos antibiotikumoknál. A meghűlés, nátha és még más fertőzések is gyógyíthatók fokhagymalevessel. Napjainkban…
5 egyszerű, finom, egészséges, hűsítő étel Kinek van kedve a nagy melegben főzni? Persze, salátákkal nem lehet jól lakni, de a finom, tartalmas ételekhez nem feltétlenül kell sokáig…
Húsvétkor bárány, nyúl és tojás minden mennyiségben és minden formában az asztalra kerül. Háziasszonyok, hobbiszakácsok, éttermek és séfek egymással versenyeznek, hogy ki készíti a legfinomabb húsvéti eledelt. Sokszor a legjobb…
A jobb felső sarokban van a kínai tészta. Minden hozzávalóból egy bő maréknyi. (A fotón látni, hogy minden hozzávalót lehetőleg egyforma nagyságúra kell darabolni!) csibemell sárgarépa zeller vöröshagyma fafülgomba bambuszrügy…
Hozzávalók: 30 dkg karfiol (lehet több, kevesebb, ízlés szerint) 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 db kicsi zeller 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 kicsi babérlevél…