Püspökkenyér – A nagymamámtól tanultam, íme a végeredmény :)







Hirdetés betöltése…

Elkészítettem ezt a receptet, és nagyszerűen sikerült! Az egyik legfinomabb karácsonyi sütemény!

puspokkenyer-a-nagymamamtol-tanultam-ime-a-vegeredmeny-500x291

Hozzávalók

  • 6 tojás,
  • 14 dkg liszt,
  • 12 dkg cukor,
  • egy citrom reszelt héja,
  • 4 dkg olvasztott, alig langyos vaj.
összesen 25 dkg gyümölcs:
  • 5 dkg mazsola,
  • 5 dkg dió,
  • 5 dkg (2 szelet) csokoládé,
  • 5 dkg birsalmasajt,
  • végül 5 dkg vegyes, cukrozott gyümölcs.

Elkészítés

A püspökkenyérformát kizsírozzuk, kilisztezzük. A gyümölcsöt apró kockára vágjuk. A mazsolát megtisztítjuk, forró vízzel megmossuk, ruha között megszárítjuk. A csokoládét kistányéron langyos sütőben kissé megpuhítjuk, azt is kockára vágjuk és kihűtjük, hogy megszilárduljon. A vajat kis edényben meleg vízfürdőbe tesszük, hogy megolvadjon, de ne melegedjék meg. A megmosott citrom héját a lisztbe reszeljük, elkeverjük. A lisztből elveszünk 2-3 kanálnyit, és az összevegyített gyümölccsel jól elkeverjük (ha a gyümölcs nem lisztes, leszáll a tészta aljára). Hideg úton piskótát készítünk. A részletekben adagolt habra a lisztből és lisztezett gyümölcsből mindig tegyünk egy keveset, és könnyedén elkeverjük. Amikor már az egész hab és liszt a tésztában van, a tészta felületén szétöntjük az alig langyos vajat és óvatosan a tésztához keverjük, mérsékelt meleg sütőben, lassan sütjük. Kihűlés után szeleteljük.

forrás: ketkes.com

Bedörzsöli a sütőpapírt olajjal és mi lesz 3 perccel később? Soha többé nem fogsz bolti chips-et venni.
Kókuszos csokoládészelet vaníliakrémmel sütés nélkül, ínycsiklandó hideg finomság!



Hirdetés
Hirdetés betöltése...
Hirdetés

Zsírégető leves minden napra – gyors fogy... Ha sürgősen szeretnél leadni pár kilót, akkor érdemes kipróbálnod ezt a diétát, melyet általában szívbetegeknél alkalmaznak műtét előtt, ha gyors súlycsökkentésre van szükség. Ez a diéta igen hatásos, de elég drasztikus, ezért csak végső esetben vágj bele, ha úgy érze...
Zsibbad a keze? Komoly bajt jelezhet! Ha egy ideget rendszeresen erőhatás ér, a nyomás, kompresszió tünetei idővel megmutatkoznak rajta: vérellátása csökken, az ideghez tartozó területen fájdalom, zsibbadás, gyengeség, érzészavar jelentkezik. Ez történhet a kéz egyik legfőbb idegével, a tenyéri felszín közeléb...
Zseniálisan egyszerű trükk a ceruzaelem tölté... Természetesen erre a legegyszerűbb mód a voltmérő kütyü. Igen ám, de kinek lapul a zsebében ügyes kis voltmérő a nap minden percében?! Akik szorult helyzetben vannak ceruzaelem-téren, és akiknek nemhogy a zsebében, de még csak a háztartásban sincs voltmérőjük, és mellőzni ...
Zseniális ötlettel neveli a paradicsomot ez a f... James Bryan eredeti és hatékony ötlettel állt elő. Azt mutatta be, hogyan ültethetünk úgy paradicsomot, hogy biztosítani tudjuk számára a megfelelő támasztékot, a növekedési feltételeket és a csepegtető öntözést is egyszerre. Az eredmény lenyűgöző, a technika pedig könnyen...
Zsemle zabpehelylisztből A zabpehelylisztet már régóta meg akartam próbálni, a pékárukhoz használt lisztekbe szokás keverni. Sikérmentes, ami azt jelenti, hogy önmagában nem keleszthető, vízzel keverve ragadós, nyálkás lesz. Fogyasztásakor azonban ez előnyös tulajdonsággá válik, mert a nyák bevonja a...
Zöldturmix – az élet itala A nyersvegánság elterjedésével és az internet segítségével, ma már könnyen elérhetőek azok a régi-új irányzatok, amelyek a friss zöld leveles zöldek és a gyümölcsök hatalmáról, jótékony hatásairól számolnak be. Én először nyersvegán külföldi, majd magyar blogokon ta...
Zöldséggel töltött paprika Könnyű elkészíteni, és kimondottan vacsorára ajánlott. Nem telik 30 percnél több időbe, és máris kész a valóságos vitamin-bomba! Mai receptajánlónkban a zöldséggel töltött paprika elkészítésének rejtelmeibe vezetünk titeket.   Két személyre, a következők k...
Zöldborsó előnyös tulajdonságai Zöldborsó - tudományos nevén ( Pisum Sativum ) 78%- víz, 5,50%- cukor, 5 %- rost, protein, szénhidrát és ásványi anyagokat tartalmaz. Ásványi anyagok közül kalciumot, nátriumot, foszfort, káliumot, vasat, magnéziumot, cinket, szelént, rezet és mangánt. Kiváló vitaminfo...

Facebook hozzászólás