Olyan palacsinta receptet kerestem, ami tutira az egész családnak ízleni fog! Rakott túrós palacsinta krémes öntettel!


Hirdetés

Nagyon finom túrós palacsinta lágy, vaníliás, habos, túrós töltelékkel, csőben sütve! Olyan receptet kerestem, ami mindkettőnknek kedvére lesz. Megtaláltam! :)

Hozzávalók

  • Palacsintatészta

Töltelék:

  • 50 dkg túró,
  • 10 dkg cukor,
  • 1 cs vanília cukor,
  • 2 tojás,
  • 1 citrom reszelt héja

Öntet:

  • 2 tojás,
  • 2,5 dl tej,
  • 1 tasak vaníliás cukor,
  • 5 dkg cukor.

Elkészítés

Normál palacsintatésztát készítünk, amiből nem kell sok mert ketté kell vágni mindet (de inkább maradjon ki tészta, hiszen azt mással is megtöltheted). Mikor kihűltek a palacsinták, töltsük meg:

Töltelék: 50 dkg túró 10 dkg cukor 1 cs vanília cukor 2 tojás 1 citrom reszelt héja, ezeket a hozzávalókat jól összekeverjük és ha kell még cukor, azt pótóljuk. Ezzel megtöltjük a palacsinta tésztát és feltekerjük, majd kettévágjuk és jól kivajazott tepsibe rakjuk, ha egy sor kész a másikat kicsit eltolva egymástól ráfektetve tesszük rá.

Ha kész a pakolás jöhet az öntet: 2 tojás, 2,5 dl tej, 5 dkg cukor, 1 tasak vaníliás cukor jól összekeverjük és ráöntjük az egészre, majd sütőbe süssük ropogósra. Elkészültekor hagyjuk 5 percig állni, majd porcukorral meghintjük.

Károlyiné Svank Ilcsi receptje!

forrás: ketkes.com

Hirdetés

Hirdetés betöltése..