Hirdetés
ÉLŐ KORONAVÍRUS TÉRKÉP, ÉS STATISZTIKA MAGYARORSZÁGRÓL, ÉS A VILÁGRÓL! FOLYAMATOSAN FRISSÜLŐ ADATOK >>>>>
A főzés a Covid-19 világjárvány közepette népszerű hobbivá vált – mivel a világ minden táján az emberek „otthon maradtak” egyre sűrűbben kerestek rá receptekre a neten! A Google Trends szerint a legnépszerűbb receptek között pékáruk vannak, például banán kenyér és sütemények.
Banán kenyér
A Google Trends szerint itt van a világ 10 legkeresettebb receptje március 1 óta:
1. Banán kenyér recept
2. Palacsinta recept
3. Csirke receptek
4. Pizza tészta recept
5. Brownie recept
6. „Recette krepp” (franciaul jelentve „krepp recept”)
7. Húsos ételek receptek
8. Francia pirítós recept
9. Lasagna recept
10. Sajttorta recept
Íme tehát, egy egyszerű banán kenyér recept:
Hozzávalók
-
200 g finomliszt
-
150 g kristálycukor
-
6 g sütőpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 tk szódabikarbóna
-
125 g margarin
-
2 db tojás
-
2 db érett banán
-
1 csipet só
-
rumaroma ízlés szerint
-
2 tk citromlé
-
reszelt citromhéj/narancshéj
-
továbbá ízlés szerint: mazsola; csokidarabok; kandírozott gyümölcsök; aszalt gyümölcsök
-
Elkészítés ( 50 perc )
-
A vajat a sóval és a cukorral habosra keverjük.
-
Hozzáadjuk a tojásokat és a pépes banánokat.
-
Hozzáadjuk a többi hozzávalót és simára keverjük a tésztát.
-
Ezután érdemes az ízlés szerinti apróságokat beleforgatni a tésztába (kanállal, spatulával).
-
Ha szilikonos őzgerinc formát használunk, akkor nem kell kikenni, illetve kilisztezni! Amennyiben nem, úgy érdemes, hogy le ne ragadjon az alja.
-
Előmelegített sütőben 180 C-on sütjük. Ellenőrizzük folyamatosan, tűpróbával is és mikor már a teteje is aranybarna, akkor vegyük ki. Ez régi hagyományos sütőben beletelhet 45-50 percbe is, legyünk türelmesek, hiszen megéri!
-
Miután kivettük a sütőből és hagytuk kicsit kihűlni, kivesszük a formából és a tetejét porcukorral meghintjük. Jó étvágyat!
-