Nem sikerül finomra a pirított gombád? Mutatunk egy receptet, amivel szaftos, és csodásan finom lesz!


Hirdetés

Bemutatunk egy olyan pirított gomba receptet, amely rövid idő alatt elkészíthető, kevés hozzávalóra van szükség és nagyon finom! A melegen tálalt előétel remek választás az ünnepi alkalmakra is. Szaftos, kissé pikáns ízvilága mindenkit lenyűgöz!

Hozzávalók:

  • 800 g csiperke gomba,
  • 3 gerezd fokhagyma,
  • 1 kanál olasz fűszerkeverék,
  • olívaolaj,
  • só,
  • őrölt fekete bors,
  • 40 ml balzsamecet.

piritott-gomba-az-unnepi-asztalra-mar-tudom-mitol-olyan-finom

Elkészítés:

Szeleteljük fel a gombát kisebb darabokra. Ha kicsik a gombák, akkor nem kell felvagdosni. Keverjük össze a fokhagymát az olajjal, a sóval és a többi fűszerrel, az így kapott fűszeres levet öntsük rá a gombára, kavarjuk jól össze és hagyjuk állni 20 percet. Tegyük a gombát egy tűzálló tálba és előmelegített sütőben, 200 fokon süssük 15-20 percig. Közben kavarjuk meg, hogy az ízek jól átjárják.

Olasz fűszerkeverék: 2 ek. szárított bazsalikom, 2 ek. szárított majoránna, 1 ek. oreganó 1 ek. rozmaring, 1 ek. pirospaprika.

forrás: bidista.com

Hirdetés
Hirdetés betöltése...