Lisztmentes kenyér, ami még finomabb, mint az igazi! Próbáld ki!


Hirdetés

Tudjuk, a kenyér alapanyaga a liszt, de vannak akik valamilyen okból nem fogyaszthatnak lisztet. Például lisztérzékenyek, vagy fogyókúráznak, vagy csak egyszerűen egészségesebben akarnak élni. Csak ajánlani tudjuk ezt a finom, és egészséges kenyeret!

Nem mondjuk azt, hogy teljesen mellőzni kell a kenyeret, de néha ajánlott egy otthon készített, egészségesebb változatát is kipróbálni.

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 90 gramm szezámmag
  • 90 gramm napraoforgómag
  • 90 gramm dió
  • 90 gramm tökmag
  • 90 gramm lenmag
  • ½ teáskanál szódabikarbóna
  • 100 ml víz
  • egy csipet só

lisztmentes-kenyér

Elkészítés:

A tojások fehérjéhez adjuk hozzá a sót, és verjük kemény habbá. Ezután adjuk hozzá a vizet, és a szódabikarbónát. A magokat őröljük meg, hogy lisztszerű állaguk legyen, majd adjuk hozzá a tojásfehérjés keverékhez. Tegyük a masszát egy sütőpapírral bélelt formába, és 180 fokon süssük 50 percig.

Nagyon egyszerű elkészíteni, és rendkívül ízletes! Az alábbi videóban láthatjuk pontosan, hogy mit is kell csinálni.

Forrás: tudasfaja.com

Hirdetés
Hirdetés betöltése...