Házi krémes receptje, cukorbetegeknek!







Hirdetés betöltése…

Nem jelenthet gondot manapság ha cukorbetegek vagyunk az édességet fogyasztása, kis fortéllyal készíthetünk igen ízletes és kedvelt  finomságokat. Ami szintén nagyon fontos, és ezt nehezebb megállni, az a mértékletesség! Ne fogyasszunk egyszerre sokat!

 Hozzávalók:

  • 35 dkg liszt,
  • 35 dkg margarin,
  • 1 kávéskanál ecet,
  • 1 dkg só,
  • kevés hideg víz,
  • 3 db tojás,
  • 10 dkg fruktóz,
  • 1 csomag diétás vaníliás pudingpor,
  • 3 dl 1,5%-os tej,
  • 1 dl víz.

Összes tápanyagtartalom:   19996 kJ/4771 kcal, 76 g feh., 319,6 g zsír, 393 g szénh.
1 szelet tápanyagtartalma:   999 kJ/238 kcal, 3,8 g feh., 15,9 g zsír, 19,6 g szénh.

92312419

Elkészítés:

25 dkg margarint 8 dkg liszttel összegyúrunk, tégla alakúra formázzuk, és hideg helyre tesszük. A megmaradt lisztbe belekeverjük a maradék margarint, a sót, az ecetet és annyi vizet, hogy közepesen kemény rétestésztát kapjunk.

Hólyagosra dolgozzuk, hideg helyen pihentetjük, kinyújtjuk és a lisztes margarint a közepébe tesszük. A négy szélét ráhajtjuk és még háromszor hajtogatjuk. Minden hajtogatás közben pihentetjük. A kész tésztát kettéosztjuk és tepsi nagyságúra nyújtjuk.

Megszurkáljuk és forró sütőben, aranysárgára sütjük. A tészta másik felét ugyanúgy sütjük.

A krém készítése:  1 dl vízzel és 2 dl tejjel, 5 dkg fruktózt felteszünk forrni. A tojások sárgáját 1 dl tejjel és a pudinggal elkeverjük. Ha a tej forr, belekeverjük a pudingot és sűrűre főzzük. A tojások fehérjéjét nagyon keményre verjük a maradék fruktózzal, és a még forró pudingba keverjük.

Az elkészített krémet ráöntjük az alsó lapra, elsimítjuk és a felső lappal beborítjuk. Kockákra vágjuk. Ha a krémünk laza, a felső lapot külön vágjuk.

forrás

Egyszerű Beigli készítése
NEM KELL DRÁGA PÉNZÉRT RENDELNI! ÍME EGY 3 PERCES PIZZATÉSZTA RECEPT JAMIE OLIVERTŐL!



Hirdetés
Hirdetés betöltése...
Hirdetés

Válaszd ki a kedvenc sütid – s megmondjuk,... A süteményt közül melyiket ennéd meg a legszívesebben? Válaszd ki, majd olvasd el, hogy az mire utal. 1. krémes 2. fagyi 3. citromos pite 4. epertorta 5. csokitorta Jöhetnek a jellemzések: KRÉMES Egy kis bohóckodásra mindig kapható vagy, hiszen remek a humorod. ...
Szilvakrémes paleo süti   Hozzávalók (29 centis piteformához – kisebbhez arányosan kevesebb hozzávaló kell): 25 dkg darált mandula 8 dkg kókuszolaj 1,5 kg szilva nyírfacukor ízlés szerint, illetve a szilva édességétől függően 2 dkg zselatin A csokimázhoz: 5 dkg nyírfacukor 5 dkg víz (ige...
Szedres paleo Hozzávalók a tésztához: 7 tojás 4 ek nyírfacukor 5 ek amarántliszt 3 ek kókuszreszelék 1 kk szódabikarbóna 1,5 ek kakaópor A krémhez: 4 dl (2 kis doboz) Cocomas kókuszkrém 1 cs zselatin fix 3 ek nyírfacukor 50 dkg szeder 4-5 ek nyírfacukor 2 tk almapektin* 1. Mel...
Meggyes-mákos paleo süti Egy újabb cukor-, liszt- és tejtermék-mentes süti, amit természetesen nemcsak a paleo étrend hívei fogyaszthatnak; mindenkinek ajánlom, aki diétázik. Meg annak is, aki nem. Finom. Hozzávalók: 10 közepes méretű tojás 8 dkg nyírfacukor 4 közepes, finom édes alma 20 ...
Meggyes-cserkós rácsos ( egyszerű elkészíten... Egy egész napja nem szóltam senkihez, a pizzafutáron és Peggy*-n kívül rohadt jó volt amúgy. Ide most akartam valami mélyenszántó értekezést írni arról, hogy ez alatt az egy nap alatt megaláltam a megoldást a világ problémáira, de legfőképp az enyémekre, mert ugye az empáti...
Málnás-kókuszos paleo süti Nos igen, amikor ennek a sütinek a fotóját felraktam a facebookra, szinte hallottam a sóhajokat a a felkiáltójelekkel tűzdelt megjegyzések mögött, amelyekben receptet követeltek a hozzászólók, ha már magából a süteményből nem részesülhettek. Jól néz ki, igaz? Ráadásu...
Málnahabos paleo süti Fotó: Tofi Hozzávalók: 3 tojás 3 csapott ek nyírfacukor 15 dkg darált mandula 1 tk foszfátmentes sütőpor* 1 ek kakaópor 2 doboz Cocomas* kókuszkrém (4 dl) 1 cs. Zselatin fix, ha nem kóser, akkor 2 dkg zselatin forró vízben feloldva kb. 15 dkg málna (egy dobozzal vettem az Al...
Körtés paleo süti A paleo sütik nem tartalmaznak tejterméket, lisztet, cukrot, alacsony a glikémiás indexük, ami azt jelenti, hogy lassan felszívódó szénhidrátok vannak bennük, ezért egyet-egyet még egy súlycsökkentő célú étrendbe is nyugodtan be lehet iktatni. Hozzávalók az alaphoz: 5 toj...

Facebook hozzászólás