A friss kenyér nem marad meg hosszas ideig puhának, legtöbbször a reggel vásárolt ropogós finomság estére már elveszíti puhaságát. Szerencsére könnyen lehet ezen segíteni.
Biztos vagyok benne, hogy többen jártatok már úgy, hogy a boltból vásároltatok már bagettet, vagy kenyeret, amire a boltos azt mondta, hogy friss, közben meg teljesen száraz volt már.
Ilyenkor marad a pufogás, a mérgelődés és a kidobott pénz. Azaz maradna, ha nem ismernénk ezt az apró trükköt, amit az alábbi videóban megismerhetünk.
Emlékszem, hogy mikor kisgyerek voltam, és nehezen lehetett hozzájutni az ételhez, így a kenyérhez is, a szüleim is így puhították meg a kenyeret, és mindig bevált. Nem kellett eldobni a kenyeret, és még jól is laktunk.
A száraz kenyeret tegyük hideg víz alá, tegyük fóliába és utána tegyük 15 percre 300 fokra felmelegített sütőbe. Az eljárás tökéletesen alkalmazható, friss kenyeret fogunk kivenni a sütőből.