Hirdetés betöltése...

Egy alap tészta, amit minden háziasszony el tud készíteni és csak 10 perc az egész!


Hirdetés

Bár könnyen megvásárolhatjuk lefagyasztva a sütemények készítéséhez szükséges lapot, mégis úgy gondoljuk, hogy a házilag készített változatot semmi nem pótolhatja.

Mutatjuk, hogyan készítheted el a legjobb lapot gyorsan otthon. Csak egyszer kell megtanulnod! Csupán 10 percbe kerül az elkészítése, utána pedig, ha lefagyasztod, bármikor felhasználhatod.

alap-tészta

Hozzávalók:

  • 200 gramm szoba hőmérsékletű vaj
  • 500 gramm liszt
  • 1 csipet só
  • 1 tojássárga
  • 100 ml tejföl (vagy kefir)

Elkészítés:

  • Szórj egy kevés lisztet a gyúródeszkára, majd egy nagy lyukú reszelőn reszeld le a vajat. Közben mártogasd folyton a lisztbe, így könnyebben le tudod reszelni. Keverd el a megszitált lisztet a szoba hőmérsékletű vajjal.
  • A tojássárgát keverd el a tejföllel.
  • A tojásos keveréket add hozzá a liszthez, majd jól gyúrd össze.
  • Egy könnyen kezelhető, és nem ragadós masszát kell kapjál. Ha mégis ragadna még a kezedhez, akkor adhatsz hozzá még egy kevés lisztet.
  • Formázz egy kis cipót belőle, majd takard le műanyag fóliával, és tedd a hűtőszekrénybe.
Hirdetés

Hirdetés betöltése..