Hirdetés
ÉLŐ KORONAVÍRUS TÉRKÉP, ÉS STATISZTIKA MAGYARORSZÁGRÓL, ÉS A VILÁGRÓL! FOLYAMATOSAN FRISSÜLŐ ADATOK >>>>>
Hozzávaló
- 1 kg Kápia – Kalifornia – Paradicsompaprika vagy teljesen bepirosodott zöldpaprika
- 20 dkg só
Elkészítés
A paprikát megmosom, magházát lazán eltávolítom (én szeretem, ha van benne mag). Húsdarálón ledarálom, beleteszem a sót és elkeverem 1 óra alatt többször, míg el nem olvad a só benne.
Tisztára mosott és lecsepegtetett kicsi üvegekbe kanalazom és jól lezárom. Mehet a helyére.