Csontritkulás enyhítésére, szezámkrém recept!!


Hirdetés

A csontritkulás (osteoporosis) ma már népbetegségnek számít, és leggyakrabban a változókoron túljutott nőknél fordul elő. A csontszövet mennyiségének megfogyatkozásával jár, ami egy bizonyos szintet meghaladva fájdalmat, csontelváltozásokat okoz, vagy akár súlyos csonttörésekhez is vezethet!

A csontritkulás megelőzése, illetve a tünetek rosszabbodásának lelassítása céljából érdemes figyelnünk a következőkre:

– napi 0,5 liter tej vagy ennek megfelelő tejtermék fogyasztása

– a konzerv ételek kerülése

– nyers gyümölcsök és zöldségek fogyasztása

– a sütemények és más cukrozott ételek fogyasztásának csökkentése

– kevesebb állati eredetű zsiradék és felvágott fogyasztása

Egy recept amit érdemes kipróbálni

Szezámkrém

15 dkg szezámmag

2 gerezd zúzott fokhagyma

1 kávéskanál borsikafű

2 evőkanál hidegen sajtolt olívaolaj

citromlé

víz

A szezámmagot kevergetve kissé megpirítjuk, majd mozsárban összetörjük vagy kávédarálóban megőröljük. Hozzáadunk annyi vizet, hogy krémszerű, kenhető legyen, majd belekeverjük a fokhagymát, a borsikafüvet és ízlelés szerint citromlevet. A masszát végül jól elkeverjük az olajjal és a sóval, és tálalásig lefedve, hűtőben tartjuk!

Hirdetés
Hirdetés betöltése...