Keresett kategória: Saláták


9 vendégváró saláta recept! Egyik jobb, mint a másik :)

9-vendegvaro-salata-recept-szilveszterre-egyik-jobb-mint-a-masik

Vendégváráskor a hidegtálak mindig jól jönnek, gyorsan elkészülnek és rendkívül finomak! A saláták már akár előző nap is elkészíthetők, sőt, jót is tesz az ízeknek egy kis idő. Orosz hússaláta Hozzávalók: 35 dkg sült, vagy főtt hús, 40 dkg burgonya, 15 dkg alma, 15 dkg ecetes uborka, 2,5 dkg mustár, só, törött bors, 2 tojás, 5 dkg füstölt nyelv, 1 citrom, tartárt mártás. Sűrűbb tartármártást készítünk. A húst, a héjában főtt, meghámozott, lehűtött burgonyát, a meghámozott almát és uborkát, a kemény tojást

Paradicsom- ami csökkenti a rák kockázatát…

paradicsom

A paradicsom az egyik legközkedveltebb zöldségfélénk. Csak azért főzzük, hogy télen is legyen mihez hozzányúlni, ha megkívánjuk egy kicsit a savas ételt. Több fajtája ismeretes, a törpe koraitól az őszi nagy termésű paradicsomig. Színben, ízben is vannak különbözőek, ki-ki megtalálhatja a maga ízlésének megfelelőt. És nem kell rábeszélés ahhoz, hogy igyuk meg a napi adagunkat. Ha meggondoljuk azt, hogy a kóla és a többi szénsavas ital mennyire megcsapolja a testünk ásványtartalmát, amikor itt van annyi páratlan üdítő számunkra. Tápanyagtartalma: A

5 egyszerű, finom, egészséges, hűsítő étel

tza8

    5 egyszerű, finom, egészséges, hűsítő étel Kinek van kedve a nagy melegben főzni? Persze, salátákkal nem lehet jól lakni, de a finom, tartalmas ételekhez nem feltétlenül kell sokáig a tűzhelyet őriznünk. A hirtelen sültekhez, vajon sült zöldséghez, gombához remekül illik az alábbi közismert saláták valamelyike. Kánikulában nagy sláger a gyümölcsleves, ám minél többet fő a gyümölcs, annál inkább veszít értékéből. A hagyományos gyümölcsleveseket kiválthatjuk a zamatos, nyers levesekkel. Az 5 receptben az a közös, hogy egyszerűen készülnek, egészségesek,

Tavaszi erő a medvehagymában

79815130225044015_medvehagyma_fesztival

A gyógynövénygyűjtők, természetkedvelők, sétálgatók és egész családok örülnek minden kora tavasszal a medvehagyma hajtásainak. A fiatal levelek erősítő tulajdonságai a hosszú tél után különösen keresettek. Otthon a leveleket langyos folyó víz alatt alaposan megmosva, egy jól záródó frissen tartó dobozban néhány napig tárolhatjuk. Tavasszal a medvehagymát frissen fogyaszthatjuk, tartósító eljárásként pedig választhatjuk a fűszersót és a medvehagymapasztát, orvosságnak a tinktúra a legjobb. Tulajdonságai: támogatja a vérkeringést; regenerálja a bélflórát; tisztítja a vért, a gyomrot és a beleket; erősíti a keringési

Mit együnk, ha hidegre fordul az idő?

news_2731_telitaplalkozas

Melegítő hatású ételek őszi-téli napokra Minden egészséges ember észreveszi, hogy egészen másfajta táplálékot kíván a hideg, sokszor nagyon száraz, vagy épp nyirkos téli időben, mint a forró nyári napokon. Érdemes hallgatnunk testünk jelzéseire, mert néhány egyszerű alapelv betartásával ilyenkor is sokat tehetünk jó közérzetünk megőrzéséért.   Az évszakok szerinti táplálkozásról és az ételek különböző fűtőértékéről szinteminden nemzeti konyha említést tesz, igazán részletesen és rendszerbe foglalva azonban az indiai ájurvédikus táplálkozás, illetve a hagyományos kínai orvoslás, és az ebből kinőtt makrobiotika

Fokhagymás-chilis uborkasaláta

27597_fokhgymas-chilis-uborkasalata_n

  Hozzávalók: 1 kg friss uborka 2-3 szál zöld fokhagymaszár só bors 2 dl tejföl 1 chilipaprika 1/2 citrom leve Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, és a reszelő nagy lyukán lereszeljük, sózzuk, és legalább 30 percre félretesszük. Amíg az uborka a sóban pihen, apróra vágjuk a fokhagymát és a chilipaprikát, majd összekeverjük a tejföllel. Az uborkát alaposan kicsavarjuk, belekeverjük a fokhagymás tejfölbe, citrommal ízesítjük. Tálalásig hideg helyen tartjuk. Forrás:mindmegette.hu

Készítsünk életerő-salátát a hideg napokra

eleteros-salata

Már majdnem azt hittük nem lesznek igazán hideg napok, és tessék. De hát mégiscsak  tél van No de így sincs nagy baj, meg kell látnunk más dolgokban is a szépet, igyekezzünk otthonunkban varázsolni egy kis melegséget, és készítsünk délutánra finomságokat, hiszen amellett, hogy jól lakunk, még erőre is kapunk az ételektől. Szóval dobjunk össze gyorsan egy életerő-salátát. Akár munka után is összeállítható, mivel 15 percnél több időre nincs szükség. Mivel saláta, ezért természetesen az alap egy fejes saláta beszerzése, 40

Meggyes gombás saláta

Elsőre lehet kicsit érdekesnek, viccesnek hangzik, de aki már kóstolta bizonyára tudja, hogy a meggyet számos étel, saláta ízvilágának felpezsdítésére több ország használja. Az alábbi recept egy a sok közül. Érdemes megkóstolni! Meggyes gombás saláta recept Hozzávalók: – 500 g friss csiperke gomba – 250 g friss (magozott) meggy – 1 fej lila hagyma -majonéz -3 ek. tejföl Elkészítés: A megpucolt gombát puhára pároljuk, és a lila hagymát apróra vágjuk. Egy tálba beleöntjük a megpárolt gombát és a hagymát, jól