Hirdetés
ÉLŐ KORONAVÍRUS TÉRKÉP, ÉS STATISZTIKA MAGYARORSZÁGRÓL, ÉS A VILÁGRÓL! FOLYAMATOSAN FRISSÜLŐ ADATOK >>>>>
Sokkal több marad meg a gomba értékes tápanyagaiból, ha grillen vagy mikrohullámú sütőben készítjük el őket, mintha olajban sütnénk ki vagy megfőznénk őket, derült ki egy friss kutatásból. A nyers gomba remek tápértékkel bír, hiszen meglehetősen magas fehérje- és vitamintartalom mellett kevés zsírt és kalóriát tartalmaz. A konyhai előkészítés során azonban ezeknek egy részét elveszíti. Spanyol kutatók négy gombafajt és négy elkészítési módot vizsgáltak meg…
A teljes cikk itt olvasható: 444.hu