Hirdetés betöltése...

Almás-kókuszos cukrosoknak recept


Hirdetés

 

hozzávalók 6 főre:

-25 dkg teljesőrlésű liszt
-4 tojás
-csipet só
-20 szem édesítő
-1 vanília
-citromhéj
-1 kk fahéj
-1 dl tej
-1 sütőpor
-1 kk szódabikarbóna
-10 dkg darált dió (elhagyható)
-3 alma

Elkészítés:

Tésztához a hozzávalókat a liszt és a sütőpor kivételével elkeverjük, az édesítőt a tejben feloldva tesszük hozzá.
Utána beletesszük a lisztet és a diót, ha sűrű, még egy kis tejet, meghámozva belereszeljük az almákat, még keverjük, és lisztezett tepsiben sütjük tűpróbáig.
Addig amíg sül, kb 15 dkg margarint olvasztunk, bele a meleg vizet, amibe a kb 10 szem édesítőt tesszük (ízlés szerint lehet egy pár szemmel több), és a kakaóval felfőzzük.
Beletesszük a kókuszreszeléket (egy olyan masszát kapunk, mint a csokiöntet), és amikor a tészta kész, még forrón rákenjük.
A tetejére is szórunk kókuszreszeléket.
Érdemes sok öntetet csinálni, a tészta beszívja, ettől még finomabb.

sütési hőfok: 180°C
tepsi mérete: 22×28 cm
költség: 1200 Ft
költség egy főre: 200 Ft

 

Hirdetés
Hirdetés betöltése..

Minden vélemény számít!