LISZTÉRZÉKENYSÉG : okai, tünetek , megelőzés, kezelés
LISZTÉRZÉKENYSÉG Leírás (másnéven: cöliákia vagy coeliakia, nem trópusi sprue, permanens gluténérzékenység, gluténszenzitív enteropátia, glutén-intolerancia) Lisztérzékenység: A cöliákia az egész szervezetet érintő autoimmun-betegség. Kiváltója a kalászos gabonafélékben lévő sikér (glutén) egyik fehérjecsoportja, a gliadin, amit az ember normálisan az étkezései során fogyaszt el. A lisztérzékenység leggyakoribb formájában glutén fogyasztása hatására jellegzetesen sérül a vékonybél nyálkahártyája, ami…
Tovább a teljes tartalomhoz “LISZTÉRZÉKENYSÉG : okai, tünetek , megelőzés, kezelés” »